Пошаговый рецепт от ИА KrasnodarMedia (ФОТО)
Написать автору
<img title="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" src="/wp-content/uploads/2023/07/5938b399b31ede795b3a67a11761ed79.jpg" alt="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" />
Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус. Фото: https://pixabay.com
Предыстория:
Идеальный стейк дома: самый легкий и простой способ приготовления
Как вкусно, а еще быстро приготовить крольчатину? Рецептов масса: на костре, в духовом шкафу и даже в мультиварке. Чтобы ваше блюдо из кролика получилось очень мягким и сочным, важно купить парную крольчатину, но ни в коем не замороженную, поскольку качество резко ухудшится. Причина — низкие температуры. Потрясающий рецепт от ИА KrasnodarMedia .</p> <p>
<img title="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" src="/wp-content/uploads/2023/07/4499688138af8b12a026ecfe4ce13032.jpg" alt="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" /></p><br><p>Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус. Фото: Людмила Лата, ИА KrasnodarMedia</p> <p><strong>Вам понадобится:</strong></p> <p>— тушка кролика</p> <p>— сметана — всего 3 ст.ложки</p> <p>— горчица –хватит 2 ч. Ложки и 1 чайная ложка соли</p> <p>— не обойтись без хмели –сунели — 1 ч.ложка</p> <p>— также нужна 1 головка чеснока и 1 ч.ложка мёда</p> <p>— а еще соевый соус — достаточно 20 мл и 1 ч.ложка приправы к мясу</p> <p><strong>Начинаем готовить:</strong></p> <li>Для начала кролика надо на 2 или 3 часа поместить в воду, чтобы мясо вымочилось, исчезли посторонние запахи и стекла кровь. Кстати, хороший кролик обычно розового цвета. Откормленные, взрослые кролики для приготовления не подойдут-слишком жесткое мясо у них.
<p><img title="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" src="/wp-content/uploads/2023/07/2bc2f8c9f79318628c3406c49a8c5ae6.jpg" alt="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" /></p><br><p>Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус. Фото: Людмила Лата, ИА KrasnodarMedia</p></li> <li>В это время можно заняться приготовлением соуса. Добавьте в сметану чеснок –давите, не жалейте, вкус будет потрясающим. Следом — остальные приправы, горчицу.
<p><img title="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" src="/wp-content/uploads/2023/07/0450c005602af7ae60f2b8fcea2eb1af.jpg" alt="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" /></p><br><p>Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус. Фото: Людмила Лата, ИА KrasnodarMedia
<p><img title="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" src="/wp-content/uploads/2023/07/e6234ea80fe3c5957ba4fd58021b8421.jpg" alt="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" /></p><br><p>Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус. Фото: Людмила Лата, ИА KrasnodarMedia</p></li> <li>Теперь нужно всё перемешать.
<p><img title="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" src="/wp-content/uploads/2023/07/c855fb93bf900984be43c19dfed27c57.jpg" alt="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" /></p><br><p>Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус. Фото: Людмила Лата, ИА KrasnodarMedia</p></li> <li>Когда подойдет очередь кролика, выньте тушку из воды. Готовить можно, как целиком, так и отдельными кусочками, предварительно выложив на сухую поверхность, чтоб стекла вода. После этого натирайте мясо приготовленным соусом.
<p><img title="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" src="/wp-content/uploads/2023/07/0242e4885679c70ae2a452b44c048034.jpg" alt="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" /></p><br><p>Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус. Фото: Людмила Лата, ИА KrasnodarMedia</p></li> <li>Настал момент "укутать" кролика пленкой и оставить пропитываться часа на 3-4. Если решите готовить его утром-ничего не потеряете, мясо будет еще нежнее, если простоит в соусе всю ночь.</li> <li>Теперь отправляем кролика в духовку, не забудьте только разогреть ее до 200 градусов. Время запекания — всего 1 час.</li> <li>Вуаля! Наш кролик готов! Приятного аппетита!
<p><img title="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" src="/wp-content/uploads/2023/07/a37ab5a406ef97fd32a32b4ff3b1d58b.jpeg" alt="Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус" /></p><br><p>Его Величество кролик: легкий рецепт и нежнейший вкус. Фото: https://pixabay.com</p></li>
Продолжение:
Простой рецепт: птица счастья или в чем преимущества мяса индейки