Сотрудница Хельсинкского университета Энн Кивимяки сообщила об удивительных результатах исследования, в рамках которого изучалось влияние на здоровье клюквенного и брусничного соков, а также напитка из черной смородины.
Эксперимент был проведен на больных мышах, в рацион которых на десять недель добавили эти напитки. Все ягоды продемонстрировали высокое содержание полифенолов — веществ, снижающих риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако особенно экспертов удивил эффект от брусничного сока. Он помог значительно снизить кровяное давление и обновить кровеносные сосуды у нездоровых грызунов, пишет MedicalЕxpress.
Остальные напитки продемонстрировали не такие шикарные результаты.
Как рассказала Энн Кивимяки, сок брусники не может быть заменой лекарствам, но он является хорошим дополнением для здоровой диеты.
Подобный эксперимент проводили и отечественные ученые. Они выделили другой напиток.
Ранее портал «ЯСНО» сообщал о самом полезном гарнире при гипертонии.