Начинается лабораторная проверка продукции со знаком «Сделано на Кубани», сообщает краевая администрация.
«Центр развития торговли» вместе со специалистами аккредитованной лаборатории уже закупили некоторые товары. Производители, чья продукция пройдет проверку, смогут использовать знак качества два года. При выявлении нарушений товар лишается знака.
Лабораторные исследования проводятся регулярно. Это проверка более 100 образцов кубанского молока и мяса, меда, овощей, полуфабрикатов, хлеба, муки, овощных консервов, питьевой воды и многих других видов продукции. Их проверят на органолептические показатели, физико-химические и микробиологические, а также на наличие токсичных веществ. Кроме того, колбасные изделия проходят гистологическую идентификацию состава.
Проверку планируется завершить к концу июля 2020 года.