<p>Накануне начала нового учебного года в краснодарской гимназии № 3 организовали дегустацию школьного питания с участием родительского сообщества. В мероприятии приняли участие вице-губернатор Кубани Анна Минькова, министр образования, науки и молодежной политики региона Елена Воробьева, заместитель главы Краснодара Лилиана Егорова.</p>
— Нам необходимо достичь главного — сформировать грамотное пищевое поведение у наших детей. Питание должно быть безопасным и качественным. Школьники должны получать полноценный набор продуктов и микроэлементов. В прошлом году данный проект мы реализовали весьма успешно, — рассказала Анна Минькова.
Во время мероприятия все участники попробовали предложенное меню одного дня и дали свою оценку. С этого учебного года организацию питания также контролируют родители школьников. Они могут как ознакомиться с меню на школьных сайтах, так и прийти в школу и попробовать блюда, которые готовят на пищеблоке, задать вопросы технологам. Это возможно только при условии соблюдения всех требований Роспотребнадзора.
— Важно прививать здоровые пищевые привычки и воспитывать культуру потребления с малых лет, в том числе, дома. Комплексная работа, обеспечивающая детей полноценными качественными завтраками и обедами, предусматривает несколько направлений: создание современных условий, а также контроль качества продуктов и готовых блюд совместно с родителями и общественностью на всех уровнях, — рассказала Лилиана Егорова.
Накануне в Краснодаре на межведомственном Совете под председательством Лилианы Егоровой обсудили лучшие практики по организации школьного питания. Было принято решение обратиться в краевые структуры с просьбой о разработке региональных типовых меню и рекомендаций диетического лечебного питания для обучающихся с различными видами заболеваний.
Представители Роспотребнадзора по Краснодарскому краю акцентировали внимание операторов школьного питания на необходимость обязательной вакцинации против коронавирусной инфекции работников пищеблоков и соблюдение требований действующего санитарного законодательства.
Согласно исполнению поручения Президента РФ, с 1 сентября 2020 г. ученики начальных классов всех государственных школ Кубани обеспечены бесплатным горячим питанием.
В Краснодаре организацией питания занимаются шесть предприятий.
В краевом центре бесплатным питанием обеспечивают более 72 тыс. учеников 1–4 классов. В 2021 г. на эти цели выделили порядка 1 млрд руб. — 590,7 млн руб. из федерального, 186,5 млн. руб. из краевого и 282,5 млн руб. из местного бюджетов. Качество горячих завтраков и обедов контролируют на всех этапах производственного цикла. Практически все продукты, которые поступают на школьные пищеблоки, закупают у кубанских производителей.
По вопросам организации горячего питания в начальных классах можно обратиться по телефону горячей линии: 8(918)460-58-04.